Новый Свет — посёлок на юго-востоке Крымского полуострова, на берегу черноморской бухты Судак-Лиман (также называемой Зелёной бухтой). Входит в городской округ Судак Республики Крым (Судакский горсовет АР Крым). Посёлок возник усилиями одного из основоположников российского виноделия, князя Льва Сергеевича Голицына, в конце XIX века. Князь основал здесь, в своём имении, завод по производству шампанских вин. Поскольку местная природа благоприятствовала виноделию, а стараниями князя на заводе поддерживалась традиционная технология производства шампанского, качество выпускаемого вина было исключительным. Сначала посёлок назывался Парадиз (рай), но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил Николай II, Парадиз был переименован в Новый Свет. Статус посёлка городского типа был получен в 1978 году.
Из Судака в Новый Свет можно проехать на небольшом автобусе по дороге — серпантину. После выхода из автобуса видишь много табличек «Сдаётся жильё». Жильё можно выбрать любое, исходя их бюджета отдыхающего. Хозяйка, у которой мы снимали жильё, сказала, что в этом году отдыхающих больше чем в прошлые годы, но не такой высокий, как хочется арендодателю.
Новый Свет — городок небольшой, всего 1000 жителей, но учитывая что на летний период сдаётся много жилья, население там увеличивается в 4-5 раз.
Городской пляж оборудован в Зелёной бухте. Вдоль береговой линии построена небольшая набережная, на которой имеются магазинчики, кафе, продаются сувениры. Справа видна гора Гора Сокол (по одному из пяти источников — 477 м над уровнем моря) . По происхождению эта и соседние горы — древние коралловые рифы, поднявшиеся из отступившего моря. По южному склону массива проложена дорога из Судака в Новый Свет, единственная дорога, связывающая этот посёлок с внешним миром.
«Новый Свет» — предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации, расположенное в посёлке Новый Свет, на юго-востоке Крыма. Общая протяжённость тоннельного хозяйства — 7 км (20 штолен). Мощность — 1 миллион бутылок шампанских и 600 тысяч бутылок игристых вин в год. Основано в 1878 году князем Л. С. Голицыным как завод по выпуску игристого вина в приобретённом им имении Новый Свет.
Аллеи древовидного можжевельника ведущие к морю.
Ботанический заказник республиканского значения «Новый Свет», расположенный вокруг посёлка. Площадь — 470 га. Особенностью природы заказника являются реликтовые рощи древовидного можжевельника колючего (Juniperus oxycedrus) и эндемик сосна Станкевича (Pinus stankewiczii sukacz. Fomin), а также множество деревьев фисташки туполистной (Pistacia atlantica subsp. mutica). В заказнике насчитывается около 5000 экземпляров сосны Станкевича, некоторые из них достигают 200-250-летнего возраста. Из травянистых растений здесь произрастают асфоделина жёлтая (Asphodeline lutea), лимодорум недоразвитый (Limodorum abortivum (L.) Sw.), ковыль камнелюбивый (Stipa lithophila), крокус сузианский (Crocus susianus), тюльпан двуцветковый (Tūlipa biflōra) и прочие. Асфоделина жёлтая, ковыль камнелюбивый, можжевельник колючий, сосна Станкевича, тюльпан двуцветковый занесёны в Красную книгу Украины. Лимодорум недоразвитый занесён в Красную книгу России. Всего в заказнике зафиксировано 20 видов редко встречающихся и исчезающих в Крыму, 18 эндемичных видов растений, 16 разновидностей внесены в Красные книги.
Можжевельник высокий.
Фисташка туполистная, или Дикая фисташка, или Кевовое дерево, или Скипидарное дерево, или Ложный бакаут (лат. Pistacia atlantica subsp. mutica) — растение семейства Сумаховые (Anacardiaceae).
Шишкоягоды можжевельника.
Дуб
Сверчок
Можжевеловая роща.
Ящерица
Кактусы
Ракушки на траве
Вид с горы Орёл. Гора Орёл — скалистая гора на юго-восточном побережье Крымского полуострова. Входит в состав ботанического заказника «Новый Свет». Высота — 165,1 м. Обрывается к морю высокой стеной. С востока Коба-Кая выглядит как косой круговой конус. Коба-Кая возвышается над посёлком городского типа Новый Свет, от которого расположена к югу. Гора обрамляет Зелёную и Синюю бухты с юго-запада и северо-востока соответственно. С южного склона горы в Судакскую бухту Чёрного моря врезается мыс Плоский. По скале в 1912 году к приезду царя Николая II по приказу князя Голицына была обустроена тропа, позднее получившая имя князя. У тропы в горе находится 2 грота: грот Голицына и Легенда.
Вид с мыса Капчик на Голубую бухту, также известную как Царская или Делилиманская.
Вид с мыса Капчик на Синюю бухту. Видна тропа Голицина на склоне горы.
Тропа на склоне мыса Капчик со стороны Голубой бухты.
Тропа заканчивается у закрытого, на это время, сквозного Грота, которым пользовались жившие давно пираты — они прятали здесь свои сокровища.
Царский пляж, на котором купался император Николай II. Это заповедная зона. Долго была закрыта для туристов, сейчас же открыта для посещения. Также существует здесь угроза обвала. К Царскому пляжу добираются по высохшему ущелью ручья. Берег состоит из мелкой тёмной гальки, благодаря чему вода быстрее прогревается, что привлекает сюда туристов.
